Salon Gastronomie et Vins d’Orléans

Un Espace © du Centre Dédié aux Saveurs Régionales

Cette année, la marque © du Centre investit un espace de 465 m² pour mettre en lumière les savoir-faire et produits emblématiques de notre région.

Près de 50 entreprises adhérentes à la marque régionale seront présentes sur ce pavillon, offrant une large gamme de produits labellisés © du Centre : jus, vins, miels, pâtes, bières, huiles, terrines, fromages, biscuits, confiseries, chocolats, spiritueux… Ce pavillon sera une véritable vitrine du terroir régional !

L’Atelier © du Centre

Animé par les élèves du Lycée Hôtelier de l’Orléans, l’Atelier © du Centre proposera des démonstrations culinaires à base de produits labellisés © du Centre.

Nouveauté cette année, des ateliers pratiques vous apprendront à sublimer vos tables de fêtes, composer un plateau de fromages raffinés et maîtriser l’art du carafage de vin. Un rendez-vous incontournable pour tous les gourmands désireux d’apprendre des astuces et recettes de chefs tout en mettant à l’honneur les produits de la région Centre-Val de Loire.

Le stand © du Centre

Testez vos connaissances sur les produits du Centre-Val de Loire dans un espace ludique et interactif. Répondez aux quiz et remportez le guide des entreprises et produits © du Centre, un précieux compagnon pour découvrir et apprécier les richesses du terroir du Centre-Val de Loire tout au long de l’année.